Whisky The GlenDronach Traditional Peated - 48%

Un ritorno alla tradizione e un omaggio dal Dott.ra Rachel Barrie, attuale Master Distiller di GlenDronach, alla filosofia del fondatore della distilleria, James Allardice nato quasi due secoli fa. A quei tempi era tradizione nelle Highland l’utilizzo della torba alla fine del processo di maltazione dell’orzo, esattamente come fatto per questo GlenDronach torbato.

Il GlenDronach Traditionally Peated è un single malt Scotch whisky torbato senza definizione d’età invecchiato in un mix di botti Pedro Ximénez, Oloroso e vino Porto prima di essere imbottigliato al 48% vol. al suo colore naturale.

Note di Degustazione

• Colore: Ambra chiara.

• Aroma: Al naso è inizialmente dolce con note di zucchero di canna e miele, poi abbiamo una parte più minerale con radice di liquirizia, terra bagnata e rovere affumicato.

• Sapore: Al palato è vivace con note di cannella, scorza di arancia, toffee, fichi secchi e leggera torba affumicata.

• Finale: Il finale è di buona persistenza, con note di cioccolato, agrumi, frutti di bosco e cannella con il fumo di torba che ci accompagna a lungo.