Whisky The Whistler P.X. I Love You - 46%

The Whistler' è una gamma di prodotti della Boann Distillery a Drogheda, in Irlanda. Un whisky di un mestiere straordinario antico quanto la parola scritta, la melodia fischiata e la storia stessa. La gamma Core è stata lanciata in un favoloso capodanno e presenta note di tradizione e storia di famiglia. La tripla distillazione per una maggiore morbidezza, così come il 100% di malto d'orzo invecchiato in due tipi di botti, rende questo imbottigliamento così speciale. L'affinamento avviene prima in botti ex bourbon prima di essere invecchiato per un ulteriore minimo di 9 mesi in botti PX Sherry e affinamento. Questo whisky irlandese è un perfetto esempio della decadenza dell'influenza dello sherry di Pedro Ximénez. Premi: - 94 pt. BEST BUY al Wine Enthusiast - SILVER al World Whiskys Awards 2021 Note di degustazione: Colore: ambra. Naso: sherry, frutti di bosco essiccati, uvetta, ciliegie, uvetta, arancia candita, zucchero di canna demerara appiccicoso. Sapore: rovere, frutta secca, zucchero di canna, note di noci, sapori di agrumi succosi, tocco di cuoio. Finale: Lunga persistenza, noci, frutta secca, sentori di cioccolato fondente.