Rittenhouse Straight Rye Whiskey - 50%
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Description
50% Vol.
Mashbill: 51% segale, 37% mais, 12% malto d'orzo.
Descrizione: prende il nome dalla famosa piazza di Philadelphia dedicata a David Rittenhouse, primo direttore della zecca degli Stati Uniti. È un whiskey "bottle in bond" (BiB), segue cioè una legge federale per cui il whiskey deve essere il prodotto di una sola stagione di distillazione e distillato in una singola distilleria, deve essere invecchiato in un magazzino doganale federale per un minimo di 4 anni, deve essere imbottigliato almeno al 50% vol. e sull'etichetta devono essere riportati i numeri dell'impianto di distillazione, degli impianti di produzione e di imbottigliamento.
Al naso: molto fruttato con vaniglia, caramello e cereali.
In bocca: palato denso e fruttato con arance, cioccolato, corteccia di cassia, noce moscata, quercia e pepe bianco. Finale non particolarmente lungo e persistente con note di cuoio, pepe, legno e spezie.