Whisky Glenglassaugh Highland Pedro Ximenez Sherry Wood Finish- 46%

La distilleria Glenglassaugh stata fondata nel 1875 dal colonnello James Moir e costa Moray Firth sul bordo della bella casa Sandend Bay. Dopo l'inizio è fatto un nome in modo rapido, e quando la società è stata acquistata nel 1892 da Highland Distillers, sulla vendita ha avuto successo. 1960 una completa ristrutturazione della società è avvenuta nel 1986 è stata seguita dalla chiusura. Dopo più di 20 anni, ha riaperto nel 2008 e da allora si ripete prodotti di successo di Classe della Scozia, tra gli altri con la nuova serie e le innovazioni. Essi hanno inoltre sviluppato questo esclusivo, assolutamente convinto nel suo equilibrio e armonia malto. Dal 2013, la distilleria di proprietà della distilleria di società Benriach.

PRODUZIONE: Conosciuto come "King of sherry" questo dolce uva da tavola Sherry è prodotto Pedro Ximenex essiccati al sole, che ha un carattere tradizionale grassa e fumoso. Nel apparecchio di distillazione è stato distillato malto d'orzo. Lo stoccaggio speciale preso il primo posto con un tempo in botti di Borbone fino a quando non è stata in grado di sviluppare il suo completamento finale in due anni di maturazione a Pedro Ximenez botte di legno.

Note di Degustazione

• Colore: Il Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish si riflette nella raccolta oro brillante.
• Odore: bouquet di vaniglia cremosa con sentori di pepe bianco e frutta caramellata.
• Sapore: Una miscela meravigliosamente cremosa di zucchero vanigliato, torta di pere e perfezionamenti di spezie, legno di cedro e dolce orzo. Ci sono anche indicazioni cioccolato e fiori d'estate e un finale che è difficile da battere in cremosità, la dolcezza e la frutta.